my_happyfood: (Default)
[personal profile] my_happyfood


Просто волшебный ароматный и нежный суп. Можно кушать как горячим так и холодным! Наверно лучший из кукурузных на мой скромный взгляд! Рекомендую:

на 3 порции

600 мл молока
400 гр мороженой сахарной кукурузы
1 средняя луковица
2 веточки розмарина
1 ст/л сл масла
2 ст/л ол масла на розмарине
соль и перец



Молоко в сотейнике довести до кипения с розмарином, накрыть крышкой и дать настояться с час.
В кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить измельченный лук, обжарить его до мягкости и добавить кукурузу.Влить молоко(предварительно вынув розмарин) и перемешать. Посолить и поперчить. Довести до кипения и варить 5 минут на умеренном огне.
Суп пюрировать блендером. Протереть через сито. Смотрите по густоте - при желании можно добавить молока или кипятка. Я люблю гуще поэтому иногда даже больше кукурузы кидаю.
Суп подавать горячим или холодным взбрызнув ол маслом и поперчив!

Приятного аппетита!!!!!!!



From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

my_happyfood: (Default)
my_happyfood

March 2014

S M T W T F S
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 1415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 24th, 2017 12:23 pm
Powered by Dreamwidth Studios