my_happyfood: (Default)
[personal profile] my_happyfood


Решил продолжить пользоваться своим богатством в виде пучка лаванды. В первую очередь ароматизировать мед и сделать сироп. Оба продукта хороши к чаю, к блинчикам, вафлям или мороженку,  с печеньем или тарталетками. Восхитительно  вкусно и совершенно просто:

Лавандовый мед:

на 400 г цветочного меда
1,5-2 ст/л сухих цветков лаванды

Мед вылить в сотейник. Цветки лаванды сложить в марлевый мешочек, хорошо завязать и положить к меду. На медленном огне  нагревать мед в течении получаса. Периодически помешивать и придавливать лаванду. Перелить мед в банку вместе с лавандой. Закрыть. Помешивать в течении недели. Затем мешочек удалить. Все медом можно пользоваться!

Лавандовый сироп:

на 1 стакан сахара
1 стакан воды
2 ст/л сухих цветов лаванды

В сотейник сложить воду и сахар, добавить лаванду. Довести массу до кипения, убавить огонь до минимума и уваривать помешивая в течении получаса.  Готовый сироп перелить в емкость, закрыть и в течении 4-5 дней помешивать. Затем сироп процедить через сито или марлю и можно использовать!

Приятного чаепития!!!!


From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

my_happyfood: (Default)
my_happyfood

March 2014

S M T W T F S
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 1415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 24th, 2017 12:23 pm
Powered by Dreamwidth Studios