my_happyfood: (Default)
[personal profile] my_happyfood


Еще одни вариант полезного печенье - ни яиц, ни пшеничной муки, даже сахар можно заменить на стевию или мед  - отличный вариант , особенно те кто любит кукурузный вкус!:

на 70 г кукурузной муки
50 г грецких орехов
25 г миндаля или других орехов
горсть клюквы
горсть кураги
1 ст/л масла виноградных косточек/или др растительного без запаха
1/4 стакана овсяного молока/воды
1/2 ч/л разрыхлителя
1 ст/л семян белого льна/ или обычного
мед/стевия/фруктоза по вкусу - 1-2 ст/л



Все просто - сухофрукты измельчить в блендере. Так же поступить с орехами.
Смешать все сухие ингредиенты. Добавить масло и молоко  и подсластитель. Вымесить тето - оно похоже на мокрый песок - так и должно быть. Руками скатывайте плотно шарики и формируйте лепешки печенья. Выпекать при 160 С 10 минут, затем увеличить до 200 С и выпекать еще около 10 минут.
Остудить и подавать!

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Date: 2014-03-12 05:39 am (UTC)
From: [identity profile] bai-xue-hua.livejournal.com
О, надо будет сделать! Даром, что постное да еще и безглютеновое)

Date: 2014-03-13 12:41 pm (UTC)
From: [identity profile] my-happyfood.livejournal.com
до этого было тоже хорошее печенька) овсяное)

Date: 2014-03-14 01:58 am (UTC)
From: [identity profile] bai-xue-hua.livejournal.com
Тоже постное?)

Date: 2014-03-14 05:35 am (UTC)

Date: 2014-03-12 06:12 am (UTC)
From: [identity profile] aranart.livejournal.com
Сплошная польза)

Date: 2014-03-13 12:41 pm (UTC)
From: [identity profile] my-happyfood.livejournal.com
)))) ну так для разнообразия хорошо пошло)

Date: 2014-03-12 06:58 am (UTC)
From: [identity profile] lenochek511.livejournal.com
очень понравился состав печенья, замечательное!

Date: 2014-03-13 12:42 pm (UTC)
From: [identity profile] my-happyfood.livejournal.com
спасибо!!)

Date: 2014-03-12 09:00 am (UTC)
From: [identity profile] agro-al.livejournal.com
Интересно, а у меня кукурузная мука плохо склеивается...)

Date: 2014-03-13 12:42 pm (UTC)
From: [identity profile] my-happyfood.livejournal.com
я тоже думал что развалится пока испечется - а нет - форму держало)

Date: 2014-03-13 06:00 am (UTC)
From: [identity profile] sunpolina.livejournal.com
Ням-нямский ням :))) Всё мне :))))

Date: 2014-03-13 12:42 pm (UTC)
From: [identity profile] my-happyfood.livejournal.com
угощайся!!)

Date: 2014-03-13 01:37 pm (UTC)
From: [identity profile] emilya-cooking.livejournal.com
Отличное печенье, что ли прям сейчас испечь)

Profile

my_happyfood: (Default)
my_happyfood

March 2014

S M T W T F S
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 1415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 10:48 am
Powered by Dreamwidth Studios