my_happyfood: (Default)


Люблю свою деятельность , люблю людей которые меня окружают, люблю когда они зовут в гости и вдохновляют.
Недавно мне повезло - хорошая девушка Наташа из Premier Palace Hotel  пригласила меня на дегустацию живого бизнес-ланча в ресторане Terracotta , дабы попробовать творения су-шефа отеля и автора сыроедческого меню Володи Стукотина.
Read more... )
my_happyfood: (Default)


Довелось мне на днях наконец побывать в монопродуктовой лавке "Сырное Королевство" что на Позняках. Посещению этому очень рад,  впечатлениями и эмоциями делюсь с вами:
Read more... )
my_happyfood: (Default)


Вчера мне посчастливилось побывать на прекрасном пресс-ланче в душевном ресторане прованской кухни - Citronelle. Там мы прикоснулись к великому-кулинарному  - а именно познакомились с Эдуардом Лубе (Edouard Loubet) приезд в столицу которого организовала радушная и красивая хозяйка ресторана Mariia Kovtun (при поддержке партнеров юридической компании ASTERS, гостиницы Премьер-палас, салона
Pavilion Flamant Home Interiors и газеты Коммерсантъ-Weekend).
Знаменитый шеф-повар, обладатель 2 звезд мишлен и звания "лучший повар Франции" 2011 года  - простой и очень обаятельный человек-человечище приехал не просто так, а провести мастер-класс и серию ужинов в ресторане Цитронель (На гастрономический ужин «Баллады Люберона» думаю еще можно попасть. Всю информацию про мероприятие можно найти на странице ресторана в фб.)
смотреть и любоваться дальше) )
my_happyfood: (Default)


В прошлый четверг мне посчастливилось побывать на хорошем мероприятии - дегустации напитков Metaxa. Встреча проходила в ресторане "Липский особняк" в уютном зале с хорошей живой музыкой  и грамотно построенной программой.
смотрим )
my_happyfood: (Default)


 Добрый день друзья! Те из вас кто следит за мной в фб или инстаграмме вкусе что я болею уже некоторое время.  Лежим с котом под одеялом в вынужденном отпуске так сказать. Так вот первые дни болезни я провел на голодном пайке - так случилось что был не подготовлен и холодильник был мой пуст, а поскольку живу в запределье (это так называю свой жилищный массив  - он же практически за чертой города) в магазин особо не выйдешь. 3 суток на чае и лекарствах в состоянии бревна проходили долго и мучительно. Но благо что у меня есть друзья. Вот одни из них - Gusto -  о которых я недавно писал.
Взяли ребята и доставили мне обед - в лице салата Греко и сэндвича Верде.
Поэтому считаю что будет грешно не попиарить их в благодарность!:

Read more... )
my_happyfood: (Default)


Добрый день, мои любимые читатели! Хочу сегодня попиарить своих друзей, если вы не против))) Мне невероятно везет по жизни. За 2 года которые я посвятил кулинарии и ушел из мира моды (ну практически ушел))) я оброс хорошими людьми так или иначе связанных с ЕДОЙ - и это прекрасно! Сегодня хочу вам представить хороший проект, молодой, развивающийся, с правильным позиционированием и хорошими ребятами владельцами! GUSTO это сэндвичи и салаты - свежие, хрустящие, вкусные и качественные. (Кстати а Вы ЛЮБИТЕ сэндвичи? Часто сами готовите или может пользуетесь доставкой, если да то какой? Как вообще относитесь к идее такой еды? Мне например кажется что это очень удобный формат прогулок по городу или пикника в парке))
Идея доставки продуктов конечно не есть новая, но ниша с полезными салатами и вкусными сэндвичами подобного уровня была свободна. А свято место пусто не бывает, посему GUSTO прекрасно освоился в Киеве.
Сегодня Тамерлан, организатор сего проекта, космополит, молодой семьянин и позитивный человек ответил на мои вопросы, которые думаю Вам будут интересны:

Read more... )
my_happyfood: (Default)


Вчера состоялась много анонсированная премьера ресторана в небе - dinner in sky ukraine на которую согнали весь бомонд и околобомондишко столицы.  Ну и мы не лыком шиты - тоже посетили разгулянку)
Мероприятие проходило в жилищном комплексе Парк Авеню на Голосеево.
Read more... )
my_happyfood: (Default)


"Сделано с любовью" именно такой девиз кондитерской "Маша Кейк" где я встретился за утренним кофе с ее владельцем - замечательным человеком, красивой девушкой, прекрасной мамой и просто моим хорошим другом Машей Кочетковой.
Сдружились мыс ней еще с первой встречи на ГастроСреде , вот с тех пор и общаемся.
К своему стыду я был у нее в гостях еще до открытия кондитерской. Решил пока есть время исправить ситуацию а заодно и Вам рассказать:
Read more... )
my_happyfood: (Default)


В среду довелось посетить мне пресс ланч в ресторане MILLE MIGLIA. Собрали нас не просто так а по поводу - презентация нового меню.
Read more... )
my_happyfood: (Default)

(на фото я , выгулял новую прическу и шрам))))
На прошлой неделе я посетил открытие ресторана "Онегин" на ул.Пушкинской 11.
Невольно вспоминалась поговорка - "нет худа без добра"  - ведь именно этот ресторан сгорел в конце зимы. Владельцы справились с бедой и воспользовавшись случаем сделали полный ребрендинг заведения - новое меню(средеземноморский акцент) новый дизайн (от дуета kley desigh) а также новая философия (Еда, Вино, Общение)
Read more... )
my_happyfood: (Default)


Вчерашнее утро у меня началось в креативном пространстве "12" на пресс-завтраке который организовало представительство международного бренда Casa Rinaldi с целью ознакомить нас со своей философией, историей и продукцией. С последней мы знакомились на практике - так как завтрак (который скорее стал бранчем) состоял из нескольких деликатесов Casa Rinaldi:
Read more... )
my_happyfood: (Default)


Вчера мне посчастливилось посетить один интересный ресторан. Поводом стало официальное открытие для прессы. Легкий фуршет, живая музыка талантливого пианиста, цветы и мастер класс по приготовлению пасты от шефа. Обо всем по порядку:
много )
my_happyfood: (Default)


В прошлую пятницу мне довелось посетить одно местечко и хоть я не ходок по общепиту , как вы знаете , про это кафе я решил рассказать. Прежде всего потому что ребята очень радушные и душевные и с правильной философией:

Read more... )
my_happyfood: (Default)


Для своих любимых друзей а заодно и для Флешмоба "Романтичного" приготовил капелетти  - праздничные итальянские фаршированные изделия в форме шляпки. Типа равиолей только мелкие и своей уникальной формы. Вкусно, красиво и для встречи друзей именно оно!!!!


Read more... )
my_happyfood: (Default)
Piccy.info - Free Image Hosting

Вот и свершились мои недельные каникулы! Пролетели как один день а вернулся домой тут зима полным ходом и снега по колено) Очень странное должен сказать ощущение!!! Отдыхал я в Шарм-ель-Шейхе в Египте. Как же все было:


Read more... )
my_happyfood: (Default)
Вот ребята смонтировали позитивный ролик с Одесского мероприятия.
Там и меня чуток ест) вещаю в кадре)

my_happyfood: (Default)


Вчера с Машуней обедали в ресторане Месье Оливье на подоле (Сагайдачного 23). Был я там впервые. Впечатление приятное и положительное.




Заведение специализируется на украинской и французской кухни. Уютное, с домашней обстановкой. Много милый и красивых прованский  и не только деталей. Стеллажи с вином и домашней утварью. 2 небольших зала и летняя площадка.



Персонал в правильной мере учтив и не назойлив. Обслуживание быстрое.
Меню не маленькое со средними ценами - первые блюда - 50-70 грн - Машуня ела грибной крем суп - оказался жирноватый, но съедобный, салаты в таком же ценовом диапазоне(есть выбор салата оливье - с разными вариациями) .Есть несколько паст, достаточно классический набор мясных блюд. Чай-кофе - в районе 30 грн, кофе не знаю а вот чай так себе. Порции достойные, посуда без притензий. Вот салфеток пришлось 3 раза просить.
Из минусов - плохая вытяжка - запахи с кухонь пусть где-то и аппетитные но все же не очень уместные во всем воздухе. Также музыкальный фон в заде никак не отвечает стилю - играет попса как в кабаках-разливайках - это отвлекает



В целом для завтрака-обеда или встречи хорошо, а вот для романтичного или уютного ужина не катит.
Средний счет на человека без алкоголя - 150 грн - чтоне может не радовать.
вай-фай слабый - но есть.

my_happyfood: (Default)


По делу , на съемках я провел пол дня в ресторане про который особо и не слышал раньше, в музейном переулке, в не сильно проходном месте в подвальном помешении расположился этот уютный ресторан.


Read more... )

OK bar

Aug. 27th, 2012 05:09 pm
my_happyfood: (Default)


Уже давно все собирался написать про посещение этого заведения, но что-то постоянно мешало - вот наконец поведаю!
Был я на дне рождении своего друга Глеба, почему-то ему вздумалось отпраздновать именно тут, ну как говорится хозяин-барин.

Read more... )
my_happyfood: (Default)
Как вы знаете я не ходок по заведениям.. и это связано с несколькими причинами - 1) я нищий)) 2) дома я кушаю вкуснее 3) вегетарианское меню оставляет желать лучшего.... Но иногда мои друзья все же меня куда-то выдирают... Посему вот решил отчитаться о недавнем посещении одного из новых киевских заведений  про которое мне так много рассказывали:



Заведение находится на ул горького 16 .  Светлое, с хорошим и милым, почти девичим дизайном.


Львиная часть декора куплена в магазинах Sea



Вот к дизайну у меня никаких притензий нет. Но к остальному....
Ценовая политика демократичная и это не плохо. Блюд дороже 100 грн в меню нет. Пасты до 70 грн, завтраки до 40 , супы 50 грн...Вроде все хорошо!

НО это все не вкусно!!!!.Вернее не то что не вкусно - а просто никак.. Кроме домашних лимонадов, к ним у меня никаких замечаний. Качество еды на уровне общепита, персонал  абсолютно не знаком с меню на 3 страницы. Когда я спросил что у них есть вегетарианского девушка долго моргала глазами, потом начала предлагать мне пасту с морепродуктами или салат с которого они уберут хамон...Из тех нескольких блюд которые мне приглянулись одно они перестали готовить(но из меню не убрали) второе подавалось без соуса который по сути мне и был интересен а третье принесли такое что по сервировке я вспомнил свою школьную столовую...  Оказалось что у них поменялся шеф повар - и поэтому это сказалось и на сервировке и на вкусе.. На мой взгляд для нового заведения очень поспешно так быстро портится...Счет несли долго, посуду не убирали также долго, с карточкой у них тоже были продлемы - так что в итоге мы просидели еще пол часа после трапезы в ожидании то одного то другого.

По итогу - ресторан красивый, удачно расположен, с приятной ценовой политикой - но с персоналом и качеством еды нужно срочно что-то делать!!!!!

Profile

my_happyfood: (Default)
my_happyfood

March 2014

S M T W T F S
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 1415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 28th, 2017 04:37 am
Powered by Dreamwidth Studios